Limon özelinde aşağıda bilgiler verilmiştir. Portakal, greyfurt vb. diğer narenciye ürünleri için de benzer süreçler izlenebilir.
Limonlar, 14-15 derecede (Bağıl nem %90) 30 güne kadar saklanabilir. Limonlarımız parafinsizdir ve mumlama dahil herhangi bir kimyasal solüsyon uygulaması yapılmamıştır. Saklama ömrünün uzatılması için parafin ve kimyasallarla gözenekleri kapatılmadığından uzun süre muhafaza etmek için buzdolabında saklamanızı öneriyoruz.
Herhangi bir kimyasal işlem yapılmadığı için kabuklarını da güvenle tüketebilirsiniz. Tabi; dilimleyip atıştırmalık olarak fırında kurutma, limonata, limonçello, limonlu parfe - kek, limon turşusu vb. hazır ürünlere de dönüştürüp hızlı tüketme ya da daha uzun süreler boyunca muhafaza sağlayabilirsiniz.
Sağlıklı günlerde tüketmenizi diliyoruz.
Comments